料理教室メニューイベント札幌豊平区中国中華料理の隠れ家レストラン【公式】チャイニーズレストランクラブチャイナ

中国・中華料理のレストラン「クラブチャイナ」がランチ付で、月に一度開催している料理教室[レシピ付き]です。
講習後にはレッスンでご紹介したお料理を含む会食がございます。レシピで学んだお料理の味を、しっかりと確かめていただける点もご好評いただいています♪
また、レッスン中に気になったところやわからなかった部分はお気軽にご質問ください。

1回で完結する単発講座ですので、ご興味のあるテーマ月だけご参加いただくことができます。お一人でも、おともだちと一緒でも♪どうぞお気軽にご参加ください。

 

2020年4月料理教室レポート

料理教室レポートメニューイベント札幌豊平区中国中華料理の隠れ家レストラン【公式】チャイニーズレストランクラブチャイナ
メニュー
  • チリソース
  • 海老のチリグラタン
  • タピオカ アールグレイミルクティー
 
【テーマ】大人気!!海老のチリグラタン
 

今月のお料理教室はみんな大好きエビチリをグラタンにアレンジした『大人気!!海老のチリグラタン』がテーマ。
基本の「チリソース」から作る「海老のチリグラタン」と、流行の味ともちもち食感をお家でも気軽に楽しめるクラブチャイナの「タピオカ アールグレイミルクティー」の3品をご紹介しました。

 

4月に入り今年は通常とずいぶん様子が違うようで、日々の生活でもストレスを感じている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
札幌市も感染拡大防止のため、外出の自粛が呼びかけられています。
いつも通りに戻るまでには長期戦が予想されるため、ご自身の体調や新しい生活に上手に適応するちょっとした工夫で楽しく過ごしていただければと思います。
クラブチャイナでも、お得なテイクアウトなど皆様のサポートになる様なサービスをこれからも作っていきたいと思いますので是非チェックしてみてくださいね!

 

お出かけできないこんな時でも気分が上がるおやつやお食事でお楽しみいただけるよう、人気のタピオカドリンクと海老チリのアレンジレシピをご紹介いたしました。
冷凍の海老や乾燥マッシュポテト、ご家庭にある調味料で作れるレシピですのでとっさの時もお役立ちします♪

 

クラブチャイナのお料理教室は、お店で実際に調理している方法やちょっとしたコツ、
プロの技を毎月デモンストレーション形式でお伝えしています。

 

5月は、『自家製辣油を作ろう!』を予定しております。▶
状況によってはスケジュールが変更になる場合がございます。最新の情報についてはお気軽に店舗までお問い合わせくださいませ。

今月の公開レシピ【タピオカ アールグレイミルクティー】
  •  

    メニューイベント札幌豊平区中国中華料理の隠れ家レストラン【公式】チャイニーズレストランクラブチャイナ ※画像をクリックするとレシピ(PDF)が開きます。
  •  
     
    ■材料(2‐3人前)
     
    ブラックタピオカ
    50g
    アールグレイ茶葉
    8g
    牛乳
    200㏄
    300㏄
    ガムシロップ
    適量
    作り方
    1.
    まず始めに、深い鍋にたっぷりのお湯を沸かす。そして、沸騰したところにタピオカを入れ再沸騰するまでかき混ぜる。
    2.
    再沸騰したらたまにかき混ぜながら20分茹でる。20分経過したら火を止め蓋をして15分蒸らす。
    3.
    蒸らし終わったら、水で洗い流しタピオカが冷めればOK
    4.
    次に、ミルクティーを作るため300㏄の水を沸かす。
    お湯が沸いたら、アールグレイ茶葉を入れ火を止めて8分蒸らす。
    5.
    蒸らし終わったら、牛乳200㏄を入れて再度火にかける。
    6.
    沸騰直前で火を止め、ザルでこして冷やします。あとは、お好みでガムシロップを入れ甘さを調節したら完成です。

開催予告|5月のお料理教室

【中止】5月21日(木) 10:30~13:00 (ご会食時間を含みます)
受講テーマ|自家製辣油を作ろう!
  • 中華料理をあっさり仕上げるコツや、より食べやすく見た目も華やかにお楽しみいただけるレシピをご紹介します。

※開催を中止いたします。
チャイニーズレストラン クラブチャイナでは毎月1回お料理教室を行っております。
本格中国・中華料理を家庭でも簡単に調理できるようにアレンジを加えたレシピをデモンストレーション形式でご説明しながら目の前で調理いたします。
講習後は、受講料理を含めたランチコースでご会食いただきます。お一人でも、おともだちと一緒でも♪お気軽にご参加ください。

料理教室メニューイベント札幌豊平区中国中華料理の隠れ家レストラン【公式】チャイニーズレストランクラブチャイナ※画像はイメージです。
【場所】
CLUB GARDEN(クラブガーデン/クラブチャイナ同ビル4階)
【定員】
30名様(完全予約制)
【締切】
定員になり次第終了
【会費】(ご会食費込み)
おひとりさま 2,750円(税込)
【申込方法】
下記ご予約ボタンよりお電話(11:00~22:00/水曜定休)いただくか、お問い合わせフォームより①お名前 ②人数 ③お電話番号 ④お料理教室参加希望の旨の4点をお知らせください。
電話で予約 
お問い合わせフォーム
電話:011-272-4077 ▶ (11:00~22:00/水曜定休)
web:お問い合わせフォームをご利用ください。▶

 

サイトマップ sitemap サイトマップ sitemap